• Godziny otwarcia

    Godziny otwarcia:X

    PONIEDZIAŁEK06:30 - 22:30 

    WTOREK06:30 - 22:30

    ŚRODA06:30 - 22:30 

    CZWARTEK06:30 - 22:30 

    PIĄTEK06:30 - 22:30

    SOBOTA08:00 - 21:00

    NIEDZIELA09:00 - 20:00

  • Kontakt

    Pozostańmy w kontakcie!X

    ADDRESSul. Warszawska 79A, 15-201 Białystok
    E-mail: maniacgym@maniacgym.pl

    MANIAC GYM A.B.H. Leszczyńscy s. c.

    Tel: +48 85 740 69 31

    Biuro 737206
    Recepcja 3056179

    Dodaj komentarz

    Wysyłamy Twoją widomość. Proszę czekać...

    Dziękujemy za wysłanie wiadomości! Odpiszemy jak najszybciej.

    Podczaqs wysyłania widomosci pojawił się problem, proszę spróbować ponownie.

    Proszę wypełnić wypełnić wszystkie pola widomości przed jej wysłaniem.

Wielkanocne muffinki

Wielkanocne muffinki

Przez Joanna Zapolska | w Przepisy dietetyczne | on marzec 23, 2018

Czas świąteczny dla wielu z nas to prawdziwa zgroza. Niestety przysmaki na stole nie sprzyjają postanowieniom noworocznym, że zrzucimy kilka zbędnych kilogramów. Jednak jeśli nieco zmodyfikujemy tradycyjne świąteczne menu, może się okazać, że to co do tej pory budziło wyrzuty sumienia, może być równie zdrowe jak kolorowa sałatka. Jednym z przysmaków, które coraz częściej goszczą na naszych stołach są muffinki. Te wdzięczne małe babeczki można jednak podać na wiele sposobów. Oto one:

 

Muffinki marchewkowe

 Składniki:

2 szklanki startej na grubych oczkach marchewki,

3 jajka,

3/4 szklanki oleju,

1 i 1/2 szklanki mąki,

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

łyżeczka cynamonu,

pół łyżeczki sody,

pół łyżeczki imbiru sproszkowanego,

szklanka ksylitolu,

szczypta soli i gałki muszkatołowej,

kilka kropel zapachu waniliowego.

Przygotowanie:

Marchewkę wrzucamy do miski, dodajemy olej, jajka, ksylitol i zapach waniliowy. Dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sól, sodę, i przyprawy. Masę rozkładamy do muffinkowych foremek do 3/4 wysokości i pieczemy w 180 stopniach około 25 minut.

 

Muffinki kiwi

 Składniki:

2 kiwi, jajko,

1 i 1/4 szklanki mąki,

150ml jogurtu naturalnego,

100g ksylitolu,

5 łyżek oleju,

pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody,

2 łyżki soku z cytryny,

łyżeczka cukru waniliowego.

 Przygotowanie:

Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki (wzdłuż), w misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, ksylitol, sodę i cukier waniliowy. W drugiej misce łączymy mikserem ze sobą mokre składniki, czyli: jogurt, olej, sok z cytryny i jajko, a następnie powoli dodajemy sypką mieszankę i jeszcze raz krótko miksujemy. Foremki do muffinek (najlepiej silikonowe) wykładamy po bokach plasterkami kiwi, a na środek wykładamy masę do 3/4 wysokości foremki. Pieczemy w 180 stopniach przez około 20 minut.

 

Muffinki wielkanocne

 Składniki:

220g mrożonego szpinaku,

3/4 szklanki mąki tortowej,

pół szklanki mąki krupczatki,

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

2 jajka,

pół szklanki oleju,

110g ksylitolu,

300ml śmietany kremówki,

2 łyżeczki żelatyny,

pół łyżeczki cukru pudru,

ozdoby na wierzch.

Przygotowanie:

Szpinak rozmrażamy, odsączamy z wody i miksujemy z olejem. W drugiej misce jajka ubijamy z ksylitolem na puszystą masę, a następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia. Miksujemy do połączenia i dodajemy szpinak z olejem. Ponownie miksujemy. Ciasto wykładamy do muffinkowych foremek do 3/4 wysokości i pieczemy w 180 stopniach około 20 minut. Studzimy babeczki, a następnie ścinamy ich wierzchy i rozdrabniamy je w osobnej miseczce. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie ubijamy schłodzoną śmietankę i dodajemy cukier puder cały czas miksując. Następnie wlewamy żelatynę i jeszcze raz dokładnie miksujemy. Wyciskamy śmietankę przez rękaw cukierniczy na każdą z babeczek i posypujemy pokruszonym ciastem z miseczki. Taką zieloną trawkę dekorujemy świątecznie według uznania, a następnie wstawiamy muffinki do schłodzenia.

 

No Comments do "Wielkanocne muffinki"

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 
COPYRIGHT ©VISUALPROMO 2013. ALL RIGHTS RESERVED.
DESIGNED WITH LOVE BY VISUALPROMO