• Godziny otwarcia

    Godziny otwarcia:X

    PONIEDZIAŁEK06:30 - 22:30 

    WTOREK06:30 - 22:30

    ŚRODA06:30 - 22:30 

    CZWARTEK06:30 - 22:30 

    PIĄTEK06:30 - 22:30

    SOBOTA08:00 - 21:00

    NIEDZIELA09:00 - 20:00

  • Kontakt

    Pozostańmy w kontakcie!X

    ADDRESSul. Warszawska 79A, 15-201 Białystok
    E-mail: maniacgym@maniacgym.pl

    MANIAC GYM A.B.H. Leszczyńscy s. c.

    Tel: +48 85 740 69 31

    Biuro 737206
    Recepcja 3056179

    Dodaj komentarz

    Wysyłamy Twoją widomość. Proszę czekać...

    Dziękujemy za wysłanie wiadomości! Odpiszemy jak najszybciej.

    Podczaqs wysyłania widomosci pojawił się problem, proszę spróbować ponownie.

    Proszę wypełnić wypełnić wszystkie pola widomości przed jej wysłaniem.

Świąteczna dieta, czyli zupy niecodzienne

Świąteczna dieta, czyli zupy niecodzienne

Przez Joanna Zapolska | w Przepisy dietetyczne | on grudzień 22, 2017

Nie ma chyba domu, w którym nie podawano by zup. Są zdrowe, pyszne i niskokaloryczne, oczywiście według odpowiedniego przepisu. Jednak święta to czas wyjątkowy i dlatego powinna się na świątecznym stole pojawić równie wyjątkowa zupa. Poniższe dietetyczne przepisy to ukłon zarówno w stronę tradycji, jak i nowoczesności.

 

Barszcz wigilijny

 

Składniki: 1kg buraków, marchewka, pietruszka, 1/4 selera, cebula, 4 ząbki czosnku, małe jabłko, sok z 1/2 cytryny, 5 suszonych grzybków, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, 6 ziarenek pieprzu, 2 łyżki majeranku, estragon, tymianek, sól, szczypta ksylitolu.

 

Przygotowanie: Buraki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki; marchewkę i pietruszkę przekrajamy wzdłuż, jabłko i cebulę kroimy na ćwiartki, a następnie wrzucamy to do garnka razem z selerem, czosnkiem i łyżką soli. Zalewamy warzywa dwoma litrami wody i gotujemy bez przykrycia pół godziny. Następnie dodajemy sok z cytryny i odstawiamy do ostygnięcia, a następnie na noc do lodówki. Tego samego dnia grzyby myjemy i zalewamy w rondelku szklanką wody i odstawiamy na kilka godzin. Następnie stawiamy na kuchence i gotujemy przez godzinę. Odstawiamy na noc.

Przed podaniem przecedzamy zupę, podgrzewamy i dodajemy wywar z grzybków. Przyprawiamy solą, pieprzem, estragonem i tymiankiem i dodajemy szczyptę ksylitolu.

 

Zupa łososiowa

 

Składniki: kawałek łososia bez skóry, 2 marchewki, 1/4 selera, 2 małe pietruszki, cebula, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 szczypty kolendry, tymianek, papryka ostra, sól, pieprz, koperek, łyżka oliwy.

 

Przygotowanie: Warzywa kroimy w kostkę. Cebulę wrzucamy na rozgrzaną oliwę, chwilkę podmażamy i dorzucamy resztę warzyw oraz tymianek i kolendrę. Podsmażać kilka minut, a następnie całość zalać wodą tak, aby sięgała około centymetra nad poziom warzyw. Gotujemy pod przykryciem około 20 minut.

W międzyczasie kroimy łososia w kostkę i dorzucamy go do zupy, gdy warzywa będą już miękkie. Dolewamy przy tym szklankę wody. Następnie doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką, a na koniec dorzucamy koncentrat pomidorowy. Zupę dekorujemy świeżym koperkiem.

 

Fit zupa grzybowa

 

Składniki: włoszczyzna, 50g suszonych grzybów, cebula, łyżka oliwy, 5g mąki ziemniaczanej, kilka kromek chleba typu graham, 4 ziela angielskie, 2 listki laurowe, natka pietruszki świeża, sól, pieprz, jogurt naturalny.

 

Przygotowanie: Grzyby umieszczamy w docelowym garnku i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie go garnka dorzucamy warzywa w całości (cebulę obieramy z łupin), listki laurowe i ziele angielskie. Zalewamy trzema szklankami wody i gotujemy około 30 minut. W międzyczasie kroimy chleb w kostkę i podsmażamy na oliwie do chrupkości. Następnie doprawiamy zupę solą, pieprzem i zabielamy kilkoma łyżkami jogurtu. Podajemy oprószoną natką pietruszki  z dodatkiem grzanek.

 

 

 

Designed by Freepik

No Comments do "Świąteczna dieta, czyli zupy niecodzienne"

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 
COPYRIGHT ©VISUALPROMO 2013. ALL RIGHTS RESERVED.
DESIGNED WITH LOVE BY VISUALPROMO