• Godziny otwarcia

    Godziny otwarcia:X

    PONIEDZIAŁEK06:30 - 22:30 

    WTOREK06:30 - 22:30

    ŚRODA06:30 - 22:30 

    CZWARTEK06:30 - 22:30 

    PIĄTEK06:30 - 22:30

    SOBOTA08:00 - 21:00

    NIEDZIELA09:00 - 20:00

  • Kontakt

    Pozostańmy w kontakcie!X

    ADDRESSul. Warszawska 79A, 15-201 Białystok
    E-mail: maniacgym@maniacgym.pl

    MANIAC GYM A.B.H. Leszczyńscy s. c.

    Tel: +48 85 740 69 31

    Biuro 737206
    Recepcja 3056179

    Dodaj komentarz

    Wysyłamy Twoją widomość. Proszę czekać...

    Dziękujemy za wysłanie wiadomości! Odpiszemy jak najszybciej.

    Podczaqs wysyłania widomosci pojawił się problem, proszę spróbować ponownie.

    Proszę wypełnić wypełnić wszystkie pola widomości przed jej wysłaniem.

Co to jest sorgo?

Co to jest sorgo?

Przez Joanna Zapolska | w Porady dietetyczne | on kwiecień 18, 2017

Choć niewielu z nas o nim słyszało, to jednak sorgo jest zbożem, które było uprawiane już w starożytności. Współcześnie nie jest uprawiana na zbyt dużą skalę, jednak fakt, że jest rośliną uprawną, która znakomicie przystosowuje się do warunków środowiskowych, a także jest niezwykle odporna nie tylko na suszę, ale również na różne plagi dotykające zboża, można przypuszczać, że już niedługo sorgo może stać się numerem jeden wśród zbóż na świecie.

 

  1. Na świecie uprawianych jest kilka odmian sorgo:
  • białe i kremowe – do produkcji mąki i kasz
  • czarne i brązowe – jako dodatek do produktów spożywczych
  • czerwone i pomarańczowe – najbardziej popularne odmiany przeznaczone głównie na paszę dla zwierząt

Co ważne, sorgo jest produktem bezglutenowym, a więc całkowicie bezpiecznym dla wszystkich chętnych go spróbować.

  1. Sorgo jest zbożem bogatym w węglowodany i błonnik, ale również w witaminy z grupy B, mangan, fosfor, żelazo, selen, magnez, miedź, cynk i wapń. Zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, a także całą gamę związków przeciwutleniających.
  2. Oprócz niezwykłych właściwości przystosowawczych sorgo ma też szereg właściwości zdrowotnych:
  • wspomaga pracę przewodu pokarmowego
  • wspomaga usuwanie toksyn z organizmu
  • przyspiesza metabolizm
  • poprawia pracę układu nerwowego
  • zapewnia zdrowe kości
  • kontroluje prawidłową pracę tarczycy
  • chroni organizm przed wolnymi rodnikami
  • dba o naszą płodność
  • przeciwdziała anemii
  • reguluje ciśnienie krwi
  • przeciwdziała wystąpieniu raka jelita grubego oraz czerniaka
  • reguluje poziom obu cholesterolów
  • ochrona przed cukrzycą
  • dodaje energii
  1. Sorgo wykorzystuje się w dużej mierze do produkcji biopaliw.
  2. W kuchni sorgo ma swoje zastosowanie nie tylko jako swoisty słodzik (często spotykanego w postaci syropu), ale również jako zamiennik tradycyjnych ziemniaków lub ryżu, do naleśników, pierogów, chleba plackowego, czy kuskusu. W sklepach można również dostać przekąski z sorgo ekspandowanego.

No Comments do "Co to jest sorgo?"

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 
COPYRIGHT ©VISUALPROMO 2013. ALL RIGHTS RESERVED.
DESIGNED WITH LOVE BY VISUALPROMO